Laura Moens, Nha Truc Van en Eline Sonck gingen in september een weekje op uitwisseling naar Slovenië. Wat waren hun ervaringen? Laura vertelt je er meer over!
Wat een starter van het academiejaar, die Exchange Week in Slovenië! Goed begonnen is half gewonnen, wordt gezegd, al kon dat niet meteen gezegd worden van onze aankomst in Ljubljana. Na enige miscommunicatie en een zoektocht naar de goedkoopste taxi, kon het enkel nog verbeteren. Ik had geen idee wat te verwachten van Slovenië en werd dan ook overweldigd door de prachtige natuur en hun gezellige hoofdstad.
Het dagprogramma werd gevuld met verschillende bedrijfsbezoeken en workshops. Eén ervan was een bezoek aan een serre waar aan aquaponics werd gedaan, waarbij planten worden gekweekt met water als substraat en dit in combinatie met visteelt. Daarnaast stond algEN op het programma, een bedrijf dat technologieën ontwikkeld voor het gebruik van algen voor toepassingen zoals energieproductie. Een bezoek aan de genenbank en de plaatselijke bierbrouwerij kon niet ontbreken. Daarnaast maakten we ook kennis met een paardenras waarvan er slechts enkele honderden ronddartelen op deze wereldbol. In een workshop ‘sensory analysis’ werden onze smaakpapillen beproefd. De ultieme smaaktest volgde enkele dagen later, bij het proeven van enkele lokale wijnen. Nooit gedacht dat het glas waaruit je wijn drinkt zoveel invloed kan hebben op de geur en de smaak. Het bedrijf Humko heeft de grootste indruk op me achtergelaten. Zij produceren naast allerhande substraten voor plantenteelt ook innovatieve systemen voor vertical farming. Ze verzorgden zelfs het paviljoen van Slovenië op de expo in Milaan!
Naast het educatieve gedeelte van de Exchange Week, was er natuurlijk ook tijd voor ontspanning. Zo werd de hoofdstad doorkruist tijdens een citygame en bezochten we ook Bled, één van de trekpleisters in Slovenië. ’s Avonds was er tijd voor een trade fair, waarbij elk land lokale spijs en drank voorstelt.
De hele week was een bevestiging van de slogan van Slovenië:
I feel sLOVEnia
Foto getrokken tijdens de trade fair in Slovenië. Van links naar rechts: Laura Moens, Eline Sonck en Nha Truc Van.